The Lounge大厅书坊全新春日花园秘境甜点
吃一口春天滋味,沏壶台湾好茶,展书读,万物生长,大隐隐于市
真能用文字,勾勒出春天那特有的芬芳吗?
― Neltje Blanchan美国历史学家&作家
雨水 Pineapple & Orange Mousse $180
菠萝柳橙慕斯│台湾大禹岭茶│香蕉蛋糕
雨水滋润大地,带来神来一笔的创意
菠萝柳橙的酸甜,搭配茶味捎来春天的气息
拒绝摇滚 Sesame White Miso Mousse $160
芝麻白味噌慕斯│豆腐干酪蛋糕│台湾花生布丁
No more rock! 石头拒绝摇滚
中日法三国味蕾飨宴,比摇滚更摇滚
青蛙的例休 Matcha Mousse $180
抹茶慕斯│蜂蜜柚子冻│杏仁红豆塔
青蛙的休假,突显了湖水的清澈
倚坐在旁,吃一口抹茶享受片刻的宁静
分身之时 Chocolate Milk Mousse $180
桂花巧克力牛奶慕斯│焦糖苹果丁│地瓜蛋糕
在黑夜与白昼间,不属于白天或夜晚,是模糊的时空轮廓
但味蕾依旧清楚,品味巧克力的苦甜与地瓜苹果间的微妙搭配
花田错 Strawberry Pudding $180
草莓冻│洛神花蜜饯│开心果海绵
美丽的错误却有无比的惊喜
发现藏在里头的洛神花,美丽也美味
大风之歌 White Chocolate Oolong Mousse
白巧克力乌龙茶慕斯│乌龙茶海绵│巧克力泡芙
在风中,听见冬去春来的节奏
混搭乌龙茶与白巧克力,品出淡淡的禅味
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