在旅程中稍作停歇
感受節氣的自然變幻
用舌尖領略大地美景
讓心靈愜意跟隨

位於誠品行旅一樓的The Lounge大廳書坊，自即日起推出「食氣時趣」冬季系列甜點，以節氣的遞嬗作為靈感，將邁入冬日的葉落枝頭、優雅寂靜的霜降美景、經白雪覆蓋的銀色山巒、初入春意的嬌嫩枝芽與融冰過後的微涼春色，一同收納進甜點的微型世界，生動地描繪出玩味的冬日即景，邀請旅人在時節變幻之間，展開一場充滿想像的舌尖漫遊！

▍遞枝 Hand over

酸柑茶柳橙慕斯蛋糕｜柳橙果泥｜酸柑茶｜巧克力61%
Bitter orange tea mousse｜Orange puree｜ Bitter orange tea｜ Chocolate61%

▍醞冬 Brewing winter

波本威士忌榛果慕斯蛋糕｜波本威士忌｜蘋果泥｜起士｜榛果
Whisky chestnut mousse｜Bourbon whisky｜ Apple puree ｜Cream cheese ｜Hazelnut

▍視角  Perspective

威士忌巧克力栗子慕斯蛋糕｜單一麥芽威士忌｜栗子｜咖啡｜巧克力61%
Whisky chestnut mousse｜Single malt whisky｜Chestnut｜Coffee｜ Chocolate61%

▍待芽 To bud

釋迦蘋果慕絲蛋糕｜釋迦｜蘋果
Sugar apple mousse｜Sugar apple｜Apple

▍轉春 Turn of spring

草莓起士蛋糕｜起士｜草莓泥｜焦糖｜蝶豆花
Strawberry caramel cheese tart｜Cream cheese｜Strawberry puree｜ Caramel｜Butterfly pea