『读，百年饼香』──诚品Ｘ百年饼铺旧振南 独家联名，秋日献礼──

以别具韵味的经典书盒，盛装经典饼食，将书香融于酥香

读 季节熟成滋味

读 制饼工艺精粹

馈赠、分享，读温润人情之美

再尝，层次丰富、齿颊留驻的馥郁滋味

 

期间限定，预购优惠

即日起至8/21，任选两盒以上即享88折特惠

预购地点：诚品网络书店 www.eslite.com，全台诚品书店

 

■　经典凤梨酥礼盒　定价NT$270  (6入)

台湾人气伴手礼凤梨酥，是从古时订婚「六礼」大饼演变而来。菠萝又称「旺来」，象征子孙旺旺来、生意兴隆。台湾盛产菠萝，在地滋味香甜微酸，制成小巧香酥的糕点备受欢迎。

严选产于嘉南平原日照充足的菠萝，入馅前充分研磨细杆菠萝纤维。外层酥皮拌入精选鸡蛋与新鲜奶油，加上独家芝士粉配方调和而成。

进炉后由师傅以「双面烤」技术烘烤，奶香风味浓醇诱人、口感柔和滑顺，回味无穷。

 

■　经典共享礼盒　定价NT$650　月饼2入/ 凤梨酥3入/ 蜜香红茶包5入

经典广式月饼：

․规格：每颗净重75 ±4.5g。奶素。

․旧振南依祖传配方，将菠萝、乌梅、仙楂、柠檬、麦芽…一同熬制成糖浆，精准掌握甜度。

․饼皮以老面调和新面，香甜利落且挺亮有型。制作讲求皮薄馅多、注重烤饼火候。

․内馅经细心处理后晶莹剔透、香气饱满，富含光泽又带Q 弹口感，加上若隐若现的花生油香更添缭绕余韵。

｜莲蓉松子｜

选用天然湘莲子，经过磨浆炼煮等繁杂过程，制成细腻沙馅，色泽如珍珠般晶莹剔透，入喉口感滑润浓郁。

｜枣泥核桃｜

纯正黑枣及红枣脱皮去籽制成，枣香泥细，拌入烘烤后的加州核桃，香郁味醇、软硬适中。

经典糕模－莲蓉口味选用「16 片花瓣」代表花开富贵。枣泥口味选用「如意图腾」象征平安如意。再分别结合「花好」、「月圆」字样，将祝福美意入口。

经典凤梨酥：

․严选产于嘉南平原日照充足的菠萝，入馅前充分研磨细杆菠萝纤维。

․外层酥皮拌入精选鸡蛋与新鲜奶油，加上独家芝士粉配方调和而成。

․进炉后由师傅以「双面烤」技术烘烤，奶香风味浓醇诱人、口感柔和滑顺，回味无穷。

台湾蜜香红茶：

规格：原叶茶包5 入。净重15g。

摘自以有机自然农法耕种的小叶种茶树，制作时经全发酵后须再烘焙两次，香气细腻优雅，茶汤成莹透琥珀色，具丝绸般天然蜂蜜柔甜。入口圆润丰厚但不厚重，甜韵悠长，更添中式糕点的细腻层次。

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【花好月圆，丰收盛放】

․诚品期盼透过以礼相赠，在每逢佳节的团聚时刻，人们能从中感受传统节庆逸趣、

老字号的诚挚心意、与好滋味的传承创新。

․再现中秋经典祝福「花好月圆」，延续去年消费记忆，感受秋日节气之美。

【秋日丰收，阅读丰盛】

․岁时更迭，秋季是丰收时节，尽显自然万物蕴藏结晶。

․阅读亦需时累积，带来心灵丰盛感受。

【联名设计】

․书店与饼铺的合作，因此以具经典质感的书盒，盛装经典饼食，献上最地道的祝福滋味。

․以繁花盛开、花火灿然、秋日亮橘色系为主视觉。

【旧振南 品牌介绍】

․创立于公元1890 年，迄今126 年。

․初期于台南府城经营，时至今日于高雄深耕，百年来以坚持遵循祖训传统手工制作糕饼而名闻遐迩。

․在台湾饼业人文史上，是第一个把做饼制程写进祖训里的老字号，并致力提升饮食文化，构筑生活美学。

․以坚定的承诺将喜悦、信任之品牌精神，藉由温暖手感扎实揉入饼中，用心将饼艺永续传承。