The Lounge大厅书坊全新春日花园秘境甜点

吃一口春天滋味，沏壶台湾好茶，展书读，万物生长，大隐隐于市

真能用文字，勾勒出春天那特有的芬芳吗？

― Neltje Blanchan美国历史学家＆作家

雨水 Pineapple & Orange Mousse  $180

菠萝柳橙慕斯│台湾大禹岭茶│香蕉蛋糕

雨水滋润大地，带来神来一笔的创意

菠萝柳橙的酸甜，搭配茶味捎来春天的气息

拒绝摇滚 Sesame White Miso Mousse  $160

芝麻白味噌慕斯│豆腐干酪蛋糕│台湾花生布丁

No more rock! 石头拒绝摇滚

中日法三国味蕾飨宴，比摇滚更摇滚

青蛙的例休 Matcha Mousse $180

抹茶慕斯│蜂蜜柚子冻│杏仁红豆塔

青蛙的休假，突显了湖水的清澈

倚坐在旁，吃一口抹茶享受片刻的宁静

分身之时  Chocolate Milk Mousse  $180

桂花巧克力牛奶慕斯│焦糖苹果丁│地瓜蛋糕

在黑夜与白昼间，不属于白天或夜晚，是模糊的时空轮廓

但味蕾依旧清楚，品味巧克力的苦甜与地瓜苹果间的微妙搭配

花田错 Strawberry Pudding $180

草莓冻│洛神花蜜饯│开心果海绵

美丽的错误却有无比的惊喜

发现藏在里头的洛神花，美丽也美味

大风之歌 White Chocolate Oolong Mousse

白巧克力乌龙茶慕斯│乌龙茶海绵│巧克力泡芙

在风中，听见冬去春来的节奏

混搭乌龙茶与白巧克力，品出淡淡的禅味

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