都市的森林系 Fine Dining ——
In Between 之間餐廳，位於誠品行旅二樓，設有獨立酒窖為旅人推薦豐富藏酒，得天獨厚的選址，將短焦古蹟群與城市天際線一覽無遺，經年在四季綠意中喚醒味蕾，是台北信義區的靜奢餐廳。

頂級美國純種極黑豬戰斧 焦化奶油燉肉醬汁
SRF kurobuta pork tomahawk,
caramelized butter pork sauce

本島現流海魚 海大黑虎蝦 白酒烏魚子醬汁
Market fish, tiger prawn,
white wine mullet roe sauce

油封鴨腿捲 蕈菇 杏桃 香料沙拉 柑橘薄荷醬汁
Duck confit roll, mushroom, apricot,
spice salad, citrus mint sauce

野生嘉鱲魚 冬瓜 糖果番茄 甘樹子醬汁
Red sea bream, winter melon, candy tomato,
pickled cordia fruit sauce

香椰百香果 玫瑰紅石榴 櫻桃巧克力 紅柚鐵觀音
Coconut passion fruit mousse, Rose fromage blanc mousse, Black cherry chocolate mousse, Crème Tieguanyin grapefruit jelly

※用餐價格需另加 10% 服務費
※為了保障您用餐權益，敬請您提前來電或線上預約訂位